辣炒、水煮、干煸……

魔芋的服法多种各种

云南东说念主更是吃出了新形状——

魔芋“刺身”

在云南省

德宏傣族景颇族自治州梁河县

当地的红魔芋

口感脆弹且回味悠长

是制作魔芋“刺身”的首选

伸开剩余50%

魔芋在大厨的全心措置下

被切成薄片摆盘上桌

配上梁河秉性的蘸料

进口顿然叫醒味蕾

带来一种深邃的口感

魔芋的这种十分服法

不仅展现了魔芋自己的好吃

更体现了云南饮食文化的私有魔力

让东说念主一朝试吃

便难以忘怀

开端：云南发布、梁河县融媒体中心

裁剪：姜蕾

审核：钟玲

终审：彭德光九游会J9

发布于：云南省